
Anne Grouhel, coordinatrice à l'Ifremer du réseau qui surveille les contaminants chimiques du milieu marin, présente dans « Une photo, une histoire » une image de la banque d'échantillons qu'elle gère à Nantes. Une armoire, un pot de poudre brun-rouge, une étiquette à l'ancien nom du réseau : à partir de ces détails, elle raconte cinquante ans de surveillance des côtes françaises et la responsabilité de gérer des échantillons qui ne se renouvellent pas.
Dix mille pots de moules
Dans « Une photo, une histoire », la série de podcasts de l’Ifremer, Anne Grouhel, coordinatrice du ROCCH, le réseau de l’institut dédié à l’observation des contaminants chimiques du milieu marin, commente une photographie prise à Nantes dans la salle de la banque d’échantillons. On y voit une armoire qui conserve plus de 10 000 échantillons de chair de mollusques, surtout de moules et d’huîtres, prélevés depuis les débuts du réseau, et au premier plan un pot de poudre de chair de moule méditerranéenne étiqueté RNO, l’ancien nom du réseau jusqu’en 2007. Elle explique comment ces échantillons, réduits à quelques grammes par pot, servent à suivre la qualité chimique des côtes françaises, pourquoi elle filtre chaque demande d’analyse et comment ils permettent de vérifier l’effet des lois sur la baisse des polluants.
Pour aller plus loin
FAQ
À quoi sert la banque d’échantillons du ROCCH de l’Ifremer ?
Selon Anne Grouhel, sa coordinatrice, elle conserve plus de 10 000 échantillons de chair de mollusques prélevés sur les côtes françaises depuis les années 1970. Ces archives permettent des analyses rétrospectives sur de nouvelles molécules et de vérifier que les législations françaises et européennes ont bien fait baisser les niveaux de polluants comme le plomb, le mercure ou les hydrocarbures.
Pourquoi utilise-t-on des moules et des huîtres pour surveiller la pollution marine ?
Anne Grouhel explique que le réseau, créé en 1974, analysait d’abord l’eau et les sédiments, puis la chair des mollusques à partir de 1979, sur une centaine de points encore suivis aujourd’hui. Le suivi de l’eau a été abandonné : moules, huîtres et sédiments servent désormais de sentinelles de la qualité chimique du milieu marin.
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